彩色盖饭
[主料]
鸡胸肉：适量
西兰花：适量
[辅料]
西红柿：2个
口味：原味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[彩色盖饭的做法步骤]
1、先用咸味料抓匀，再用黑胡椒酱抓匀，最后用一次性手套充分给鸡胸肉按摩
2、电烤箱烤190度20分钟后，入锅放少许红烧酱油均匀煎好颜色，上好色后拿出切条
3、鸡胸肉厚的可以多上些酱油
4、西红柿切越小越好，少许油入锅熬成酱，然后放入豌豆玉米粒，加入咸味调料
5、摆盘的蔬菜准备好，西兰花油菜焯水，黄瓜胡萝卜切丝
6、这个盖饭的重点是黄瓜丝，买绿瓤黄瓜，撒在热气腾腾的米饭上激发出来黄瓜的清香
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 主食 家常菜