【黑龙江】三文鱼饭团
“ 这个饭团主要是用了美食天下珍选的黑龙江五常稻花香大米，这个米味道超赞，颠覆了我对大米的印象，无论用它做什么都好吃，今天用它做的这个饭团，配料不变，变的只是换了稻花香的大米，味道却好了很多，因为这个米实在是太香了，我做的饭团个头蛮大的，平时这样的饭团俺家小孙子就是吃一个，今天小家伙自己手抓着吃掉了两个。”
[主料]
五常大米：2杯
海鲜菇：100g
三文鱼肉：100个
熟菠菜碎：50g
[辅料]
盐：适量
食用油：适量
生抽：5g
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[三文鱼饭团的做法步骤]
1、取量杯五常稻花香倒入电饭煲中
2、加水3杯
3、蒸熟米饭待用
4、买的三文鱼骨
5、水中放葱姜，把鱼肉煮熟
6、剔下鱼肉100克
7、加适量生抽把鱼肉拌一下入味
8、海鲜菇切小丁
9、锅中放少量油把海鲜菇的水分一直炒到干，加少许盐入味。
10、然后放入一碗蒸熟的米饭，把鱼肉放入，焯过水的菠菜切碎放入
11、拌均匀
12、团成饭团即可
[小窍门]
我是给小宝宝吃的，所以口味很清淡，调味料用的少。成人吃的话可以加适量胡椒粉
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类： 主食 日本料理