枸杞蜂蜜蒸南瓜
“ 南瓜含有丰富的糖类和淀粉所以老南瓜吃起来又香又甜;其蛋白质和脂肪含量较低。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。
近两年，随著国内外专家对蔬菜的进一步研究，发现南瓜不仅营养丰富，而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。据资料显示，南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，防止血管动脉硬化，具有防癌、美容和减肥作用，在国际上已被视为特效保健蔬菜。”
[主料]
南瓜：一块
蜂蜜：一勺
[辅料]
枸杞：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[枸杞蜂蜜蒸南瓜的做法步骤]
1、南瓜洗干净，切去內瓤
2、把外面的老皮也削去
3、切成约0.8毫米厚度的块，排在盘子里，枸杞洗一下，摆在南瓜上
4、冷水入锅，待水开后调中小火，蒸8到10分钟，不宜太久，也不可用大火，不然南瓜表面有裂纹，颜色也不好看
5、取出，蜂蜜和两勺温水调开，水温不超过60度，不然会破坏蜂蜜的营养，浇在南瓜上即可
6、成品
7、成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 满汉全席