快好知 kuaihz


煎蛋面
[主料] 面条:适量 鸡蛋:一个 [辅料] 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:半小时 难度:简单 [煎蛋面的做法步骤] 1、准备食材(鸡蛋液里可加一点盐) 2、面条煮至七分熟(可加一点盐一起煮),捞起加点色拉油拌匀备用 3、锅内加一点油下入面条 4、加入鸡蛋液定型后煎另一面 5、煎至另一面 6、可以拌上自己喜欢的蘸料,我女儿喜欢番茄酱 7、(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦 8、成品 [小窍门] 可以根据自己喜欢的口味加调料,我女儿不吃葱,所以我只加了一点点盐,她最喜欢蘸着番茄酱吃。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 面食 家常菜 早餐 饼