蒜炒红芥菜
[主料]
红芥菜：一把
[辅料]
蒜瓣：四瓣
[调料]
盐：适量
蚝油：适量
油：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜炒红芥菜的做法步骤]
1、红芥菜一把。
2、适量清水烧开。
3、洗干净红芥菜。
4、焯水。
5、焯水两分钟这样捞出。
6、蒜瓣拍碎红芥菜。
7、红芥菜沥干水分。
8、热油下蒜瓣炒香，放红芥菜，适量盐，蚝油翻炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜