轰炸大鸡排
“ 最近迷上了鸡排，可外面买的吃着不放心，那么就自己来动手做吧！”
[主料]
鸡胸肉：3块
[辅料]
白胡椒粉：1勺
海天酱油：3勺
孜然粉：1勺
盐：1勺
淀粉：10g
面包糠：1碗
口味：微辣
工艺：炸
耗时：数小时
难度：普通
[轰炸大鸡排的做法步骤]
1、准备的材料有盐，鸡胸肉，白胡椒粉，酱油，淀粉，面包糠，孜然粉
2、鸡胸肉洗净
3、用菜刀背面敲打，使鸡肉变软
4、下面我们来腌制鸡肉
5、简单粗暴的把盐，孜然粉，白胡椒粉，酱油倒进碗里
6、盖盖子腌制一个半小时
7、腌制好啦！
8、鸡蛋打散
9、准备淀粉
10、腌制好的鸡胸肉，过一遍淀粉鸡蛋和面包糠
11、。
12、大火烧开油，炸制金黄色即可。
使用的厨具：炒锅
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