#信任之美# 快手家常菜-芹菜炒牛肉丝
[主料]
雪花牛肉：适量
芹菜：适量
[辅料]
盐：适量
花椒面：适量
辣椒面：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[芹菜炒牛肉丝的做法步骤]
1、将牛肉洗净，切丝（先切成片，再把牛肉片码好，切成肉丝）
2、芹菜洗净摘去芹菜叶，并将芹菜杆掰成10cm左右的段（忘了拍芹菜杆的照片）
3、平底锅中加入适量油，加热
4、油热后，倒入牛肉丝，翻炒
5、牛肉炒至七分熟，加入芹菜，继续翻炒。
6、翻炒几下，加入适量花椒面、辣椒面和食盐，翻炒几下，出锅！
7、炒这道菜要盐味比平时稍重点才好吃
8、很下饭的一道菜
使用的厨具：炒锅
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