#信任之美#芝士烤鸡翅
“ 自从有了烤箱之后，我第一次做的鸡翅现在都还记得——香辣鸡翅。自己配制的料，家人吃了都说味道真不错。后来想吃的时候懒了就直接在超市买现成的料在腌制做鸡翅。不知道不觉做烘焙喜欢上了芝士的味道，家里冰箱里囤放着好几代芝士片。又想吃鸡翅，所以脑海里闪出一个想法，做芝士鸡翅。味道应该很好吃。”
[主料]
鸡翅：6只
辣椒酱：1勺
料酒：2勺
[辅料]
芝士片：3片
蚝油：1勺
生抽：1勺
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[芝士烤鸡翅的做法步骤]
1、先将鸡翅洗干净，冷水泡去血水。加入辣椒酱，生抽，料酒，耗油腌制过夜。
2、将腌制好的鸡翅放在烤架上。
3、烤箱180度18分钟。
4、鸡翅烤好之后，芝士对半切片，包裹鸡翅放入烤碗。
5、放入烤箱160度烤3分钟，烤至芝士片融化即可。
[小窍门]
在腌制鸡翅的时候，可以在鸡翅身上轻轻的划几刀，这样腌制比较入味。
使用的厨具：电烤箱
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