卷客教你做自制番茄披萨
“ 卷客：
吃得饱不如吃的好，荤素搭配，营养均衡才是健康的饮食理念！自制番茄披萨快快学起来吧！”
[主料]
高筋面粉：适量
低筋面粉：适量
鸡蛋：适量
干酵母粉：适量
番茄：适量
番茄酱：适量
奶酪丝：适量
[辅料]
橄榄油：适量
糖：适量
盐：适量
香肠：适量
培根：适量
洋葱：适量
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[自制番茄披萨的做法步骤]
1、面粉互相混合，过筛备用
2、将干酵母粉倒入温水中后，与面粉搅拌均匀
3、在面粉中加入橄榄油、糖、盐、蛋黄，揉搓后得到面粉团。
4、将面粉团中的空气打出来后，盖上保鲜膜发酵。等待发酵的同时，将准备的香肠、培根、洋葱、番茄等配料一一洗净切好备用。
5、发酵完后用擀面杖压成需要的披萨饼皮形状，并卷起边缘部分，形成披萨厚边。并用叉子在当中叉出一些小洞。
6、将饼皮放入烤箱，预热210度7分钟取出
7、刷上一层番茄酱，一层奶酪丝，一层配料，一层奶酪丝。烤箱预热200度，再将披萨烤15分钟即可。
[小窍门]
不仅要运动，还要坚持‘轻食主义’，即每餐只吃七分饱。坚持健康饮食，坚持合理的运动方法，才是正确的减肥塑身之道！加油！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙