挂浆地瓜
[主料]
地瓜：两根
[辅料]
白糖：半小碗
油：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：普通
[挂浆地瓜的做法步骤]
1、先把地瓜去皮，切成小块
2、锅里放入适量的油，加热放入地瓜
3、地瓜一共炸了两遍
4、炒锅里放入白糖和水，小火等白糖化开了再小火熬制，糖成丝了就可以放入地瓜了
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 小吃