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烤苹果片的做法
“ 这是一款现在比较热门的苹果脆片儿。酥 脆、爽口、无添加,老幼咸宜,制作过程很简单。” [主料] 苹果:1个 [辅料] 盐:适量 口味:其他 工艺:烤 耗时:一小时 难度:简单 [烤苹果片的做法步骤] 1、把所有材料准备好 2、苹果用盐水洗净 3、将苹果去心切成薄片 4、把切好的苹果片摆在烤网上 5、放入预热好的烤箱中层,上下火100度,烘烤50分钟 6、烤好的苹果片趁热揭下来,凉了之后容易黏住烤网,放凉自然就脆了,平时当做零嘴也是不错的哦 [小窍门] 1、.苹果放盐洗净,防止苹果皮上有农药。 2、.苹果要切的薄,厚了就不脆了。 3、.一只苹果烤1盘,一定要用脆的苹果 。 4、.我用的是PE5389烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度。 5、.如果苹果片冷却后还是软的,说明水分没有完全烘干,需要放入烤箱继续烘干。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 零食 秋季食谱 快餐