#信任之美#脆皮饭团
“ 外皮脆脆的里面糯糯的。这道菜很受孩子们的喜欢。做起来快手又美味，里面的蔬菜可以随自己喜欢加。喜欢的朋友可以试试哦！”
[主料]
糯米：适量
胡萝卜：适量
黄瓜：适量
鸡蛋：1个
玉米淀粉：适量
面包糠：适量
[辅料]
番茄酱：适量
火腿：适量（或鸡柳）
沙拉酱：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：一小时
难度：简单
[脆皮饭团的做法步骤]
1、糯米洗干净，浸泡一晚。泡好后沥干，上锅蒸熟。
2、蒸糯米饭时把胡萝卜切条状，焯熟
3、黄瓜也切条状
4、寿司帘上铺上一个保鲜袋，把蒸好的糯米饭放上面，再铺上黄瓜条和胡萝卜条。摆上自己喜欢的火腿或者是脆皮鸡柳（鸡柳需要提前炸好）挤上番茄酱或者沙拉酱。
5、上面再铺上一层糯米饭
6、卷起
7、把保鲜袋两边往里折。稍稍整形
8、整形好
9、裹上一层玉米淀粉
10、裹上一层鸡蛋液
11、裹上一层面包糠
12、锅里倒入适量油，烧热。（筷子放下去冒小泡泡时转小火）
13、放入饭团。炸至金黄色捞出控油即可。
14、切块，享用
15、成品
16、成品
17、成品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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