海参鲜菇烩
[主料]
海参：三根（水发）
白玉菇：一盒
[辅料]
老抽：一大勺
蚝油：一勺
料酒：少许
盐：少许
糖：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[海参鲜菇烩的做法步骤]
1、水发海参切片待用  白玉菇切段 锅里放油 放入海参片翻炒 依次下料酒 糖 盐  老汤炖10分钟 下白玉菇
2、两种食材在锅里炖十分钟 收汤
3、成品入盘  享受美味
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜