#信任之美#八鲜过海
“ 此菜，用海味四鲜，扇贝，虾，蛏子，文蛤和蔬菜四鲜紫甘蓝，圣女果，生菜，玉米粒组成～”
[主料]
扇贝：数个
蛏子：一斤
文蛤：一斤
大虾：300克
[辅料]
圣女果：适量
生菜：适量
紫甘蓝：适量
玉米粒：适量
蒜：适量
花椒：适量
盐：适量
沙拉酱：适量
粉丝：一把
大蒜：一头
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[八鲜过海的做法步骤]
1、切出蒜末待用～
2、小火煸出香味，放盐炒匀～
3、煮出粉丝待用
4、摆好扇贝，粉丝和蒜末蒸，大火六分钟即可～
5、用圣女果，紫甘蓝，生菜，玉米粒拌好一份蔬菜沙拉～
6、做一锅花椒水，放盐，把蛏子煮熟～
7、花椒水煮熟大虾～
8、花椒水煮熟文蛤～
9、取出一不锈钢盘子，垫上生菜，把这些食材都放入，如图中的样子，是不是这道菜，让人感觉很豪啊？呵呵～还等什么，赶紧开动吧！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 中式宴请 老人 晚餐 酒席