云吞海螺面
[主料]
芹菜：适量
海螺面：适量
云吞：适量
香菜：适量
鸡蛋：1个
[辅料]
盐：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[云吞海螺面的做法步骤]
1、鸡蛋煎至两面微黄暂出锅。
2、水烧至五成热就放云吞（这样皮不容易煮烂）。
3、同时放入海螺面。
4、水开后把鸡蛋放入一起煮会。
5、煮熟按口味调入盐，加入喜欢的配菜即可（芹菜粒和香菜）。
使用的厨具：煮锅
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