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香酥美味下午茶家中享DIY蛋挞
“ 葡式蛋挞一直都是我非常想做的一道点心,可是苦于蛋挞皮费事又费力,还不容易做成功,所以便不敢尝试。 平时自己做点小点心,朋友、家人当然是最喜欢啦! 暖暖的冬日下午,一杯咖啡几个蛋挞,想想都惬意。爱吃的你还不赶紧来学学!” [主料] 蛋挞:10个 淡奶油:226克 低粉:56克 [辅料] 蛋黄:2个gg 糖粉:25克 口味:奶香 工艺:烤 耗时:半小时 难度:普通 [蛋挞的做法步骤] 1、材料大集合 2、把淡奶油倒入容器 3、加入糖粉 4、再加入筛过的低粉 5、两个蛋黄一起加入 6、把材料搅拌均匀后将蛋挞水过筛 7、蛋挞皮提前从冰箱取出解冻 8、倒入挞水 9、八分满即可哦 10、把蛋挞放入面包机 11、启动面包机 12、表面有焦斑即可 13、大功告成~ 14、看着好好吃,吃起来也特别正宗,有木有 15、原汁原味葡式蛋挞,配上咖啡那就是绝配 16、成品来咯 香酥一口,满嘴奶香味儿 [小窍门] 刚出炉的蛋挞很烫,吃时要特别小心 要是有空把蛋挞冷冻一下再吃,那味儿会不一样的哦~ 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶