不仅仅是烤肉，还是一场早餐盛宴--蜜汁烤鸡腿
“ 一蔬一饭皆生活，一勺一菜都是爱。这才是真正的把日子当日子过；生活不止有眼前的苟且，还有家中的后厨。厨房是我的后花园，想要把厨房“经营”的有声有色何尝容易？借用美食好友的文字：不仅仅是烤肉，更是一场早餐盛宴！
确实如此，早餐是一天的开始。吃一顿元气满满的早餐，是特别重要；这关乎到一天的状态。我们吃下去的是早餐，幻化的是温暖。”
[主料]
鸡腿：3个
[辅料]
叉烧酱：60克
大蒜：3瓣
口味：甜味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[蜜汁烤鸡腿的做法步骤]
1、鸡腿清洗干净备用
2、把清洗干净的鸡腿去掉骨头
3、去骨鸡腿加入3瓣大蒜、60克叉烧酱，带上一次性手套帮鸡腿肉按摩一下。盖上保鲜膜放入冰箱腌制2小时以上
4、不沾电烤盘调至高温预热10分钟，在烤盘上刷一层油
5、把腌制好的鸡腿放到烤盘上中火烤制
6、烤至一面变色后翻一面继续烤
7、将剩余的蜜汁刷到鸡腿肉上
8、继续烤制到2面有点焦黄即可
9、烤好的蜜汁鸡腿，用厨房剪刀剪小块。搭配一点意大利面，营养美味的早餐就完成了
10、简单美味
11、搭配一杯奶茶或者咖啡
12、鲜嫩多汁
[小窍门]
1、、鸡腿肉可以晚上腌制好，第二天早上起来就花15分钟左右就能吃上美味的早餐了
2、、去鸡腿骨后，用刀背在轻拍几下可以把鸡肉的组织破坏，这样烤出来的鸡腿鲜嫩多汁。
使用的厨具：烤炉
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