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#柏翠大赛#Q弹麻薯包
“ 今天休息赶紧动手起来, 自己动手做个好吃的面包给孩子当放学后的小点心。 这是一款简单好做很是方便的烘焙 其口感外酥 内软 Q弹粘牙很香 一小会的功夫就能给你解决完” [主料] 麻薯预拌粉:200g 黑芝麻:10g 黄油:40g 水:70g [辅料] 奶粉:15g 细砂糖:30g 蛋液:40g 口味:其他 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:简单 [麻薯包的做法步骤] 1、材料准备好以免手忙脚乱 2、首先把黑芝麻炒熟放凉 3、面包机倒入砂糖、奶粉、蛋液、水搅拌搅拌 4、倒进预拌粉搅搅,启动搅拌10分钟加入软化的黄油继续搅拌20分钟 5、中途暂停下机器,加入冷却的黑芝麻 6、搅拌完成后分成20g一个,烤箱提前预热175度。上下火中层烤制27分钟即可【请根据自己烤箱特性做出调整】 7、刚出炉的麻薯包实在美味 8、成品 9、成品 10、成品 [小窍门] 1、、手揉十分粘 要注意 2、、分等份的时候最好戴上一次性手套 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 宴客菜 午餐