现烤烘焙面包之吉拉斯
“ 这是我们店里的产品，卖的很不错，和大家一起分享下。
做法简单，味道不错，家里就可以自己直接做。”
[主料]
吉拉斯粉：500g
黄油：适100g
鸡蛋：100g
[辅料]
糖粉：100g
水：225g
口味：甜味
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[吉拉斯的做法步骤]
1、糖粉100克，过滤到搅拌器中
2、黄油100克，倒入搅拌器
3、鸡蛋100克，两个左右
4、吉拉斯粉500克，倒入搅拌器中，
5、将以上步骤一起搅拌均匀。
6、倒入225克水，快打4-5分钟
7、每个20克，挫圆
8、每个20克，挫圆
9、放入炸炉，炸到金黄色
10、炸到金黄色
11、炸到金黄色，用竹签穿起
12、用竹签穿起，入盘
13、摆放整齐，就可以了。
[小窍门]
1、、切记按以上比例 调配。
2、、务必把握好时间，时间太长也不行，太短也不行，快带4-6分钟
使用的厨具：空气炸锅、电磁炉、不粘锅、平底锅
所属分类： 小吃