蔓越莓饼干
“ 蔓越梅饼干很多人都喜欢，这是一款新手烘焙者必做的一个甜品，零失败！简单美味！”
[主料]
高筋粉：115克
黄油：75克
蔓越莓干：35克
白糖：50克
[辅料]
鸡蛋液：一大勺
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[蔓越莓饼干的做法步骤]
1、准备好所有材料
2、黄油室温软化，加白糖不用打发
3、然后加入一勺鸡蛋液继续搅拌
4、加入切碎的蔓越莓干，不用切的很碎
5、筛入面粉活成面团
6、然后倒入铺了保鲜膜的模具中整形，没有模具的可以包好保鲜膜后用手整形，长方，四方都可以，最后放入冰箱冷冻一个半小时，拿出来切片就可以了
7、切成均匀的薄片，约0.5厘米左右，烤箱提前预热，160度20分钟就可以了！来个下午茶也不错吧！欢迎加我的Weixin～ jianhuaACE518
[小窍门]
这么简单的饼干，就不啰嗦了，不懂得加我咨询，糖可以少加点！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙