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简单两步蒸菱角
“ 每年一到夏末秋初,菱角就上市了,菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,对身体非常好,炒菜或者蒸煮做粥,都非常好吃,蒸好后口感软糯,是一道不错的菜肴。” [主料] 菱角:400g [辅料] 玫瑰花酱:2勺 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:简单 [蒸菱角的做法步骤] 1、菱角剥壳洗干净控水,我是在菜市场直接买的剥好壳的,更加方便省时 2、选择蒸煮按键,半个小时,蒸好后闷10-20分钟 3、撒上玫瑰花酱或者蘸食都可,香味四溢,软糯的菱角配上玫瑰酱特有的香气,口水都流出来啦 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 小吃 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐