菜秧炒鸡蛋
[主料]
菜秧：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[菜秧炒鸡蛋的做法步骤]
1、鸡蛋加入适量盐打散。
2、锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋炒熟后盛出备用。
3、锅中放入适量油烧热后放入菜秧煸炒。
4、炒至变色。
5、放入鸡蛋。
6、加入适量盐翻炒片刻即可。
7、装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐