韭苔煎蛋
[主料]
韭苔：几根
鸡蛋：3个
[调料]
玉米油：10毫升
盐：1.5克
口味：清淡
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[韭苔煎蛋的做法步骤]
2、韭苔洗干净切成小段，加入三个鸡蛋。
3、加入少许盐，搅拌均匀。
4、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入韭苔鸡蛋糊。
5、煎至偏黄。
6、换一面继续煎至偏黄。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜