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饭团
“ 饭团,是日本的传统食品,主要食材是米饭,主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料,亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。” [主料] 肉松:适量 荷包蛋:一个 奥尔良鸡肉:适量 米饭:适量 [辅料] 寿司紫菜:3张 口味:咸鲜 工艺:其他 耗时:一小时 难度:普通 [饭团的做法步骤] 1、先在桌子上铺上一张保鲜膜,再铺上一张寿司紫菜,把荷包蛋放在紫菜中心 2、再把米饭铺在荷包蛋上面 3、再把紫菜空余的四周折叠起来,把米饭包裹起来 4、再用保鲜膜包裹起来定型 5、按照上面的方法制作其他口味的饭团 6、肉松口味 7、定型好的饭团拆开保鲜膜,用锋利的小刀再中间切开 8、奥尔良鸡肉口味 9、肉松口味 10、好看又好吃的饭团就制作完成啦 [小窍门] 平时我们制作饭团都是用手捏的,由于米饭具有黏性,每次都会弄得手黏糊糊的,用我这个方法制作饭团,轻松解决了米饭黏手的问题,喜欢吃饭团的朋友一定要试试 所属分类: 主食 家常菜 儿童 早餐 日本料理