我要吃肉！好吃简单做的红烧排骨
[主料]
排骨：500g
剁辣椒：少许
生抽：少许
[辅料]
葱：少许
豆豉：少许
姜：适量
蒜：适量
口味：酱香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[红烧排骨的做法步骤]
1、食材准备
2、排骨洗净血水，放入葱姜蒜，去腥飞水
3、排骨捞出待用
4、锅内重新放油，放入排骨油煎
5、煎至金黄
6、放入葱姜蒜爆炒
7、此道菜出香味最重要的一环，要加入剁辣椒！
8、加入盐、孜然、生抽
9、撒上葱花，好吃到舔手指的红烧排骨就做成了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜