茶叶蛋
[主料]
鸡蛋：750g
酱油：适量
桂皮：适量
八角：适量
香叶：适量
白糖：适量
[辅料]
茶叶：适量
口味：五香
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[茶叶蛋的做法步骤]
1、将鸡蛋洗干净放入锅里加水煮20分钟。
2、煮好的鸡蛋敲碎放入锅内并加入清水。
3、准备好桂皮，香叶，八角和茶叶。
4、将香料放入锅中，倒入酱油，盐和白糖
5、把锅放在炉子上大火烧开转小火煮一个小时即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜