桂圆银耳莲子羹
[主料]
桂圆：适量
银耳：适量
莲子：适量
红枣：适量
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[桂圆银耳莲子羹的做法步骤]
1、桂圆、红枣、银耳（用水泡发）、莲子（用水泡发）。
2、银耳洗净撕成小朵，加水放入高压锅中盖盖烧煮10分钟。
3、冷却后开盖，放入桂圆、莲子、红枣，盖盖继续烧煮，上汽后转小火10分钟。
4、加入适量冰糖。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 羹类 家常菜 早餐 下午茶