辣炒青瓜
[主料]
青瓜：适量
[辅料]
蒜：适量
干辣椒：适量
[调料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣炒青瓜的做法步骤]
1、青瓜切片入盘。
2、加半勺盐。
3、腌出水份
4、挤掉水份。
5、锅内入油烧热、下蒜干辣椒爆香。
6、下青瓜翻炒一会。
7、入鸡精。
8、炒匀出锅。
9、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐