薄荷家厨.食记 调味小品.油辣椒
“ 这款是家常版的油辣椒
改天交大家一款加强版的油辣椒～
下饭，下菜～超赞”
[主料]
干辣椒：适量
[辅料]
菜籽油：适量
口味：超辣
工艺：炝
耗时：十分钟
难度：简单
[油辣椒的做法步骤]
1、干辣椒，去梗
2、用锅焙干，微糊，香味要焙出来才可以哦
3、出锅，放冷，等其变脆
4、用打磨机打碎。
5、炼油
6、浇油的过程中要不停的搅拌，不然下面的不透，辣椒生的就不好吃了
7、好啦～真香哦
使用的厨具：炒锅