罗马盾牌饼干
“ 属于“网红”饼干哟 很好吃做起来也很简单 外观小巧好看 做了小饼干带到办公室 很受大家喜欢哦”
[主料]
低筋面粉：75克
黃油：35克
糖粉：40克
盐：2克
蛋液：15克
牛奶：15克
[杏仁馅]
砂糖：40克
杏仁片：30克
水：40克
黃油：20克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[罗马盾牌饼干的做法步骤]
1、先做杏仁馅，砂糖和水放在不锈钢盆中，用电磁炉慢火煮到变稠，就加黃油和杏仁片拌匀备用。
2、然后将黃油和糖粉搅拌均匀。
3、加入蛋液和牛奶搅拌均匀。
4、再加入过筛低筋面粉搅拌均匀，用一次性的挤袋装起。
5、挤到金盘上。
6、放上杏仁馅在中间。
7、放入烤箱烘烤，上管175度，下管150度。时间18-20分钟。
[小窍门]
我使用的是东菱DL-K33E电烤箱哟
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶