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莓干三色鸡丁
“ 蔓越莓果干也能炒着吃,和鸡丁一起炒酸甜可口一点儿也不会腻,原汁原味无公害菜肴。” [主料] 鸡腿:2只 青豆:30克 [辅料] 蔓越莓干:30克 菠萝:30克 口味:酸甜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [莓干三色鸡丁的做法步骤] 1、我用的蔓越莓整颗粒果干,用水泡软一下。 2、鸡腿肉去皮切成丁,加入少许白糖,料酒腌制十分钟。 3、青豆和菠萝备好。 4、锅里烧热适量油,下鸡丁翻炒。 5、青豆下锅翻炒均匀。 6、下菠萝 7、 最后放入蔓越莓果干,调入适量盐翻炒均匀关火。 8、开胃小菜 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请 老人 秋季食谱 宴客菜 午餐