咸肉鸡胗炒白菜
[主料]
白菜：150克
咸肉：55克
鸡胗：105克
[辅料]
料酒：适量
竹盐：适量
味精：适量
香葱：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[咸肉鸡胗炒白菜 的做法步骤]
1、食材：白菜（已清洗切开）、咸肉（已切）、鸡胗（已清洗）、香葱
2、将已清洗好的鸡胗放在案板上切成片。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的鸡胗，加适量的料酒。
4、翻炒翻炒、盛出。
5、随后，利用炒鸡胗的油下入切好的白菜和咸肉翻炒一下。
6、接着，加适量的清水煮开煮至白菜熟透。
7、然后，合入炒好的鸡胗翻炒一下。
8、最后，加适量的竹盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀。
11、搁入香葱，即成。
[小窍门]
试试味道再加调味料。。。
使用的厨具：炒锅
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