海苔年糕
[主料]
年糕：适量
[辅料]
海苔：适量
[调料]
红糖：或白糖，适量
口味：甜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[海苔年糕的做法步骤]
1、年糕切片泡水，海苔剪碎，根据口味适量红糖或冰糖，白糖。
2、红糖加水化开，不用红糖这步省略。
3、平底锅加热倒少量油，下年糕炒一下。
4、加红糖水，水可适当增加一些。
5、炒到微微收汁加入海苔碎，翻炒，出锅。
6、红糖主要是可以着色，海苔是咸的，这个菜甜而不腻。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐