醋溜白菜梗
[主料]
大白菜梗：适量
[辅料]
姜：适量
青椒：适量
红椒：适量
葱：适量
蒜：适量
[调料]
酱油：适量
糖：适量
陈醋：适量
八角：适量
胡椒：适量
盐：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[醋溜白菜梗的做法步骤]
1、白菜梗洗净切丝。
2、青红椒切丝。
3、切点姜葱蒜末。
4、锅里热倒入姜葱蒜末，八角，胡椒爆香。
5、再加入青红椒丝炒香。
6、再倒入白菜梗大火翻炒均匀，然后加入盐，生抽，糖，陈醋快速翻炒半分钟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐