可可鸡蛋羹
[主料]
鸡蛋：两个
奶香可可粉：两勺
[辅料]
开水：240毫升
绵白糖：一小勺
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[可可鸡蛋羹的做法步骤]
1、材料：鸡蛋
2、奶香可可粉
3、配料：开水
4、绵白糖
5、在可可粉中，搁入绵白糖。
6、倒入开水搅匀，晾凉。
7、将鸡蛋打入大碗中打成蛋液。
8、随后，倒入冲泡好的可可粉。
9、搅匀
10、用油格过滤。
11、接着，分别倒入咖啡杯中，盖上保鲜膜。
12、然后，放入蒸锅里。
13、盖上盖，上锅蒸至10分钟，即成。
14、开盖，取出。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类 汤羹