西米水晶粽
“ 喜欢水晶晶莹剔透的感觉，端午节特意为自己做的西米水晶粽”
[主料]
西米：200g
粽叶：10片
[辅料]
紫薯：适量
抹茶粉：适量
草莓粉：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[西米水晶粽的做法步骤]
1、食材备好
2、粽叶清洗干净放进开水锅里煮一下，消毒
3、西米撒点水打湿了
4、分别拌上抹茶粉，草莓粉
5、紫薯去皮切成块
6、按着自己的方式包粽子，粽叶底部放点西米
7、中间放点紫薯
8、顶部接着放进西米，包好了不要漏米就行啦
9、依次包好所有食材
10、一大锅水烧开
11、放进包好的粽子大火煮45-60分钟
12、关火焖30分钟捞出
13、成品Q弹软糯
14、成品抹茶紫薯水晶粽
15、水晶紫薯粽都是我喜欢的颜色
16、冰镇一下蘸着蜂蜜吃
使用的厨具：煮锅
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