早餐饭团
[主料]
糯米：250g
肉松：适量
鸡蛋：1个
榨菜：3块
香芹：适量
[辅料]
甜酱：3匙
盐：1匙
口味：酱香
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[早餐饭团的做法步骤]
1、糯米洗净，提前入冰箱浸泡一晚，约八小时。早上提前一小时电饭煲选择蒸煮。也可以用预约功能。
2、基围虾洗净剥壳去肠，切小段，放入料酒生姜去腥。芹菜洗净，切小块。芹菜和虾仁入油锅炒熟，加少许盐备用。鸡蛋炒熟备用。准备好肉松，榨菜，甜酱，塑料袋。
3、蒸熟稍晾凉的糯米用饭勺平压在塑料袋上，依次铺上甜酱，肉松，蛋皮，榨菜，芹菜虾仁，再卷起来就完成啦！
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类： 主食 家常菜