快好知 kuaihz


快速早餐
“ 简单、快、营养早餐。” [主料] 面粉:25克 鸡蛋:1个 火腿肠:半根 [辅料] 盐:适量 葱:适量 口味:原味 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [快速早餐的做法步骤] 1、食材集合 2、加100ml冷水,和面,搅拌到没有疙瘩即可,要快的话可以用网把疙瘩过滤掉 3、然后加鸡蛋,盐搅拌均匀 4、葱花、火腿丁(只切了半个根火腿) 5、把葱花、火腿倒入一起拌均匀 6、平底锅烧倒入少许油,用刷子擦匀(没有刷子,可以用一块姜切平来擦也可以)然后倒入浆糊,轻轻摇晃平底锅,使浆糊均匀的覆盖,小火煎5分钟 7、翻过来煎另一面,也小火煎5分钟,两面煎至金黄即可 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜 儿童 老人 早餐 饼 儿童节