菠菜鸡蛋面
“ 自己做的面条，健康美味，有筋道，而且是加了果蔬汁来调色，杜绝外面的添加剂，色素面条”
[面条]
高筋面粉：200克
盐：2克
菠菜汁：75克
[辅料]
番茄：一个
鸡蛋：一只
盐：适量
菠菜：1颗
食用油：适量
口味：其他
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[菠菜鸡蛋面的做法步骤]
1、准备好材料
2、将称好的面粉，盐放入和面杯里，用量杯取75克的菠菜汁插入置杯处，并向下按，确保菠菜汁漏完
3、然后按下快速面条，等待十几分钟就可以看到面条出来咯，用个盘子摆在出面位置
4、盘子上面撒适量的面粉，防止粘黏
5、锅里烧开水，倒入适量的油，将面条放下去，记得用筷子搅拌哦，否则面条会粘住，粘锅，然后把番茄切小块备用
6、再将鸡蛋，番茄倒入锅里煮几分钟，最后加几片菠菜下去，再放适量的盐即可
7、出锅捞起面条食用咯
8、成品欣赏
使用的厨具：电磁炉
所属分类： 主食 面条 家常菜