心心相印
“ 浩瀚心海中，只为遇见你。
”
[主料]
火腿肠：1根
鸡蛋：1个
[辅料]
食用盐：1勺
食用油：1小碗
番茄酱：1小碗1勺
口味：清淡
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[心心相印的做法步骤]
1、准备食材
2、用刀或者剪刀把火腿肠外包装撕开
3、撕开后，把火腿肠从中间切开
4、打入鸡蛋放在碗里
5、把锅烧热，锅不要冒烟了
6、放入火腿肠，然后把火腿肠翻边煎成金黄色
7、定型（在煎的过程中，注意火候，我是用的小火，最好是用不粘锅的锅）
8、用牙签定型
9、放入鸡蛋小火，煎
10、放入食用盐，然后摆盘
11、摆盘，准备一小碗番茄酱
12、成品
[小窍门]
家里有不粘锅的最好用不粘锅，一定要注意火候
使用的厨具：平底锅
所属分类： 私房菜