快好知 kuaihz


芝士香肠披萨
“ 饼底是我做的,其他是儿子和女儿做的!非常有意义的亲子活动!” [主料] 酵母:5克 高粉:180g 35、度温水:80克 鸡蛋:一个 [辅料] 糖:20g 调和油:10g(涂抹盘底) 黄油:30g 盐:5克 口味:咸鲜 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [芝士香肠披萨的做法步骤] 1、在温水中加入酵母。将盐、糖、融化好的黄油、一个打好的鸡蛋加入面粉中,再加入酵母水,揉成面团,发酵45分钟。披萨盘均匀涂抹调和油,将面团擀成0.3左右厚的面片,均匀铺在披萨盘上,余下的边料我捏在披萨盘的边上,当装饰吧!不浪费! 2、用叉子在面片上均匀扎上小孔 3、刷上调和油,放进烤箱,180度烤7分钟,到面片有点干。 4、拿出来后,均匀涂抹披萨酱,再撒一下芝士上去,放进烤箱,180度烤12分钟 5、在等待烤箱烤干面片的时候准备其他材料!切火腿肠、香肠、番茄 6、拿出加了披萨酱和芝士的面片,均匀将香肠、火腿肠、番茄片铺在上面,再撒上芝士条 7、小孩喜欢怎样放就怎样放,他们高兴就好了!^ _ ^ 8、放入烤箱,190度,25分钟 9、出炉啦 10、自己动手做的就是好吃