玉米萝卜排骨汤
[主料]
玉米：两根
胡萝卜：一根
排骨：半斤
[辅料]
盐：少量
鸡精：少量
生姜：少量
口味：甜味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：普通
[玉米萝卜排骨汤的做法步骤]
1、准备好食材
2、排骨洗净用清水焯一下
3、排骨煮开水
4、瓦煲装入清水
5、焯好水洗净排骨
6、切几片生姜，放入排骨
7、大火煮沸
8、玉米，萝卜切块，待用
9、大火煮沸后转小火慢熬
10、待汤熬到乳白色
11、加入切好的玉米萝卜，再熬半小时左右，加入适量的盐，鸡精调味，即可
12、色泽不错吧
[小窍门]
这个汤有点甜，口味清淡，对于喜欢喝老火靓汤的我来说，是一道简单容易操作的美食
使用的厨具：汤锅
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