美丽美味---豆浆胡萝卜拉面
“ 豆浆和面条都是我们中国人喜爱的传统美食，这两种美食看似互不相干，其实结合在一起才最是完美。”
[主料]
黄豆：适量
清水：适量
高筋面粉：200克
胡萝卜汁：75ML左右
鸡蛋：适量
香菜：适量
芝麻：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
芝麻油：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：调味
耗时：半小时
难度：简单
[豆浆胡萝卜拉面的做法步骤]
1、提前一晚泡好黄豆，第二天打成豆浆，可以根据自己的喜好将豆浆过滤一下。
2、过滤好的豆浆备用。
3、胡萝卜去皮切块。
4、加少量水用料理机搅成胡萝卜泥，过滤取汁。
5、制作面条中。
6、做好的面条煮好。
7、准备一些蛋皮丝和鸡蛋一起吃更美味哟。吃的时候，将豆浆里放一些自己的调味，放入煮好的面条，再放入蛋皮丝和鸡蛋，撒一些香菜和芝麻就OK了。吃的时候还可以放一些自己喜欢的蔬菜，比如黄瓜丝。
[小窍门]
原料：黄豆 清水 高筋面粉200克 胡萝卜汁75ML左右
配料：鸡蛋 香菜 芝麻
调味：盐 鸡精 芝麻油 生抽
使用的厨具：其它、煮锅
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