#ACA烘焙明星大赛#蒜香法棍
“ 蒜香法棍是以法棍面包、黄油、蒜蓉、法香为主材的而得名；第一次尝试做法棍感觉很不错，因为无糖无油，很适合我那80岁有点血糖过高的老妈食用，但又担心有点硬老妈嚼不动，故而想在家切片再送给老人家；可正在切片的瞬间，头脑里顿时想起蒜蓉法棍来了；于是立即临时起义决定再切一根做蒜蓉法棍了；根本也没时间购买法香等食材；想想如何是好？哎：索性用家里的香葱和薄荷叶替代了，虽不是正宗的作法，但真的非常好吃；特别是烤制过程中，从烤箱里飘出来蒜香味，还未吃到嘴里，就已经醉了的感觉，那位更是喜欢的不得了，共计9片，刚拍完照就被他消灭了5片酬哈~~~”
[主料]
面包：9片
[辅料]
黄油：20克
蒜瓣：2瓣
香葱：适量
薄荷叶：4片
口味：蒜香
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：普通
[蒜香法棍的做法步骤]
1、备好食材
2、将自制的法棍切片备用
3、将自制的法棍切片备用
4、黄油加膜入微波高火30秒融化，再加入蒜泥葱沫和薄荷碎拌匀
5、将蒜香汁用刷子均匀抹在面包片上
6、将蒜香汁用刷子均匀抹在面包片上
7、烤10~15分钟
8、取出烤盘，趁热食用
9、配上一杯咖啡，味道美极了
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶