#ACA烘焙明星大赛#香芒烤薯角
[主料]
中型红薯：1个（约100g)
芒果：1/2个
橄榄油：1茶匙
综合香草：1/2茶匙
盐：少许
口味：咸甜
工艺：烘焙
耗时：十分钟
难度：简单
[香芒烤薯角的做法步骤]
1、芒果去皮，切不规则块状待用
2、红薯去皮，切成不规则三角块
3、锅烧热，放少许橄榄油
4、放入薯角，小火煎两分钟左右
5、煎至薯角表面变黄、边缘微微发焦，即可关火
6、将煎好的薯角倒在锡纸上
7、放入芒果块，粗略搅匀
8、表面撒少许细盐
9、撒上综合香草
10、将锡纸包好，注意四边折紧
11、放置于炉上，烤3分钟左右即可
使用的厨具：电烤箱