#ACA烘焙明星大赛#巧克力椰蓉纸杯蛋糕
[主料]
自发粉：175g
牛奶：130ml
无盐黄油：115g
糖：90g
椰蓉：100g
蛋：3个
[辅料]
可可粉：15g
巧克力：12块
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[巧克力椰蓉纸杯蛋糕的做法步骤]
1、软化后的黄油和糖混合，稍稍打发蓬松
2、打好的黄油和糖中加入鸡蛋，继续打发
3、鸡蛋打发均匀后，加入牛奶
4、加入过筛的自发粉和可可粉，搅拌均匀
5、再加入椰蓉
6、搅拌均匀
7、分别装入纸杯中，每个纸杯中插一块巧克力
8、预热烤箱到160度，烤20到25分钟或蛋糕发起来，表面坚硬即可，拿出来晾凉。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙