1、田螺从田里或塘里捞出来之后，首先把田螺倒入大盆子里面。2、注入清水，用木棒子搅动，利用田螺与田螺之间的摩擦力，把泥巴洗掉。这就算洗完了第一遍。3、把田螺先捞到一个桶把田螺倒回去，并注入清水。4、用刷子把仔细把田螺身上的细泥洗干净。5、田螺表面的泥巴都洗干净后，倒入盆子里面，注入清水，并滴上几滴油即可。
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