简单自制酸奶
[主料]
纯牛奶：100ml
酸奶：10ml
[辅料]
白糖：半勺
口味：酸甜
工艺：其他
耗时：数小时
难度：简单
[自制酸奶的做法步骤]
1、把制作的容器清洗消毒备用，准备纯牛奶，原味酸奶
2、牛奶中加一勺白糖放进微波炉加热到40度，（大概30秒左右）往牛奶里加入一勺半的酸奶搅匀。
3、电饭锅内加入40度的温水，牛奶盖好盖子放进电饭锅里。电饭锅调保温状态5小时就做好了，期间可以打开看看水温是否正常，千万不要去移动瓶子或打开盖子。提示:水只要到瓶子的三分之二就可以了。
45、小时后，酸奶已经做好了，看看已经完全凝固像果冻一样，吃的时候可以根据自己的喜好加些果粒或果酱哈，比超市买的还好吃呢！
5、做好的酸奶要尽快食用，一次吃不完的放进冰箱，最好两三天就把它吃完
[小窍门]
不要把它都吃光了哦！记得留一些下次做引子。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 饮品