快好知 kuaihz


香葱滑炒鸡蛋
“ 微辣,咸鲜,葱香浓郁。” [主料] 香葱:适量 柴鸡蛋:5个 [辅料] 姜:适量 小米椒:适量 盐:适量 玉米油:适量 蒜:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [香葱滑炒鸡蛋的做法步骤] 1、柴鸡蛋5个打散。 2、香葱切一指段。 3、放适量盐,香葱放入蛋液中,搅匀。 4、锅内宽油,姜蒜,小米椒炒香。 5、香葱鸡蛋液倒入。 6、蛋液凝结,翻面滑炒。 7、炒散关火。 8、成品。 9、成品。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 快手菜