香葱滑炒鸡蛋
“ 微辣，咸鲜，葱香浓郁。”
[主料]
香葱：适量
柴鸡蛋：5个
[辅料]
姜：适量
小米椒：适量
盐：适量
玉米油：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香葱滑炒鸡蛋的做法步骤]
1、柴鸡蛋5个打散。
2、香葱切一指段。
3、放适量盐，香葱放入蛋液中，搅匀。
4、锅内宽油，姜蒜，小米椒炒香。
5、香葱鸡蛋液倒入。
6、蛋液凝结，翻面滑炒。
7、炒散关火。
8、成品。
9、成品。
使用的厨具：炒锅
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