肉馅蒸饭-最懒版（没有之一）
“ 不知道吃什么，那就做饭吧！”
[主料]
肉馅：150克
胡萝卜：半根
大米：两缸
[辅料]
酱油：一勺
葱：一小段
生粉：一勺
料酒：一勺
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：三刻钟
难度：简单
[肉馅蒸饭的做法步骤]
1、准备两缸大米
2、把米淘出来，东北大米的米汤就是这么白
3、胡萝卜切丁
4、肉馅用水洗一下，洗完最好攥的干一点
5、加入一勺生粉
6、加一勺酱油
7、加一勺耗油
8、加一勺料酒
9、将所有材料往一个方向搅拌均匀
10、腌5-10分钟
11、这个时间可以把葱花切出来
12、看二妞家的大米
13、水一定要放的适量，正常做饭电压力锅米跟水的比例在1:1.1，电饭煲在1：1.2
14、将胡萝卜放入饭中
15、腌好的肉馅放入饭中
16、搅拌均匀
17、放入葱花
18、开蒸
19、跳闸后多焖几分钟即可食用
[小窍门]
由于有生粉的原因，所以大米饭会稍稍难熟一点，可以稍稍多加一点水，电饭煲跳闸也要多焖一会在开盖，如果嫌慢可以先将肉馅焯水，或者把肉馅炒熟
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 家常菜 粤菜 老人 米饭 快餐